Xem phim thật tuyệt vời với món ăn vặt này, chị em ơi!

Cách làm gạo rang đường mía

Nguyên liệu:

1. Gạo trắng: 1-2 bát

2. Lạc rang: 100gr

3. Đường mía: 50gr

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu: Vo gạo với nước rồi để ráo. Nếu có lạc rang sẵn, giã nhẹ để lạc vỡ.

2. Rang gạo: Cho 5-7 thìa canh dầu ăn vào chảo nóng, sau đó cho gạo đã để ráo vào rang.

Món gạo rang đường mía sẽ mang đến hương vị ngọt thơm, lý tưởng cho những buổi xem phim. Bạn có thể tìm đường mía ở chợ truyền thống hoặc dùng đường nâu/đường phèn nếu không có.

Khuấy gạo một lượt rồi chiên trên lửa lớn cho đến khi gạo nổi lên mặt dầu, sau đó vớt ra và đổ hết dầu trong chảo. Lưu ý gạo phải ráo nước và dầu phải nóng để tránh dầu bắn. Tiếp theo, cho 100g đường mía vào chảo, đun nhỏ lửa cho đường tan, rồi cho gạo chiên và lạc rang đã giã nhỏ vào. Đảo đều trong 2 phút cho hạt gạo ngấm đường rồi tắt bếp. Bạn có thể cho ra đĩa và nén chặt tạo hình, hoặc dùng thìa để ăn. Món gạo rang đường mía có vị ngọt và thơm, rất ngon miệng, và có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị. Đường mía không chỉ ngọt mà còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe.

Một số công dụng của đường mía mà bạn có thể chưa biết:

1. Cung cấp năng lượng lâu dài: Đường mía nguyên chất có chứa nước, giúp cơ thể duy trì năng lượng mà không bị mệt mỏi.

2. Không gây béo và nóng trong: Mía không chứa cholesterol và còn giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ giảm cân và tăng cường trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo hiệu quả.

3. Chữa vàng da: Đường mía có khả năng hỗ trợ phục hồi chức năng gan, từ đó giúp chữa bệnh vàng da.

Hy vọng bạn sẽ tìm thấy món ăn vặt vừa ngon vừa bổ từ đường mía!

Chúc bạn thành công với cách làm gạo rang đường mía!

Source: https://afamily.vn/cay-phim-ma-co-mon-an-vat-nay-de-chen-thi-tuyet-voi-ong-mat-troi-luon-chi-em-oi-20211006165421796.chn